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商品網址:

【日本南部鐵器】盛榮堂oigen 麻布紋鑄鐵燒烤盤 淺型 附柄+杉木墊(露營烤肉烤鮭魚 日本麻布烤盤 可作餐具)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4106517&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:

• 品號：4106517





• 日本製鑄鐵烤盤
• 享瘦瀝油少油
• 桌上現煎. BBQ露營外炊

商品訊息描述:

日本南部鐵器【盛榮堂 鑄鐵燒烤 麻布紋燒烤盤 (淺型)】附柄 杉木墊 日本製~烤肉燒肉烤鮭魚 麻布烤盤 可作餐具





材質：生鐵 / 鑄鐵

尺寸(約)：外寸 27.5cm(含耳) * 20.5cm 全高 2cm 深1.5cm

木台(約)：20cm * 20cm

重量(約)：烤盤 1.25公斤

內容：烤盤 、取盤鐵柄、燒杉墊

產地：日本





日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式，就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物，其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處，因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養。



英國研究指出鐵鍋也會釋放出一些鐵離子。







商品特色:

1.適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱等。

2.省時省能源：良好的均勻導熱及保溫效果，使用中小火即可，熱能不逃逸，不浪費能源。

3.功能性強：細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。

4.新健康美食：不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣，可低脂烹調，封存原味與營養，且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內，吃出美味與健康。

5.清洗容易：以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷)，清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生鏽。(請勿長時間空燒)







使用說明:

1.新品使用前先抹油炒菜屑，以增加鍋子之親油性。

2.煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生鏽。

3.用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。

4.如生鏽的話，以較硬菜瓜布、刷將鏽跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮2次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。發生生鏽，洗淨後，無害健康。

商品訊息簡述:

材質：生鐵 / 鑄鐵

尺寸(約)：外寸 27.5cm(含耳) * 20.5cm 全高 2cm 深1.5cm

木台(約)：20cm * 20cm

重量(約)：烤盤 1.25公斤

內容：烤盤 、取盤鐵柄、燒杉墊

產地：日本

適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱







【日本南部鐵器】盛榮堂oigen 麻布紋鑄鐵燒烤盤 淺型 附柄+杉木墊(露營烤肉烤鮭魚 日本麻布烤盤 可作餐具)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4106517&memid=6000007638&cid=apuad&oid=1&osm=league

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